beautiful hargita
  • magamról
  • LAKBERENDEZÉS MÁSKÉPP
  • EGYÉB SZOLGÁLTATÁSOK
  • UTAZÁSOK
  • blog
  • kapcsolat
  • magamról
  • LAKBERENDEZÉS MÁSKÉPP
  • EGYÉB SZOLGÁLTATÁSOK
  • UTAZÁSOK
  • blog
  • kapcsolat

Prekmurska  šunka

6/20/2016

0 Comments

 
Picture
Az egyik dolog, amit szerettem az EU-s finanszírozású nemzetközi oktatási projektekben az, hogy a találkozók alkalmával, a vendéglátó intézmény szervezésében majdnem mindig eljutottunk egy olyan helyre, ahol a madár sem jár, de ha jár is, nagy valószínűséggel, mint turista nem keveredünk oda sosem. 
Így történt most is Szlovéniában.
Muraszombatra még eljut az ember, főleg, ha termálfürdőzni akar, de Markišavciba már nem valószínű. Itt található egy családi vállalkozás, mely nagyapától öröklődött és amely vállalkozás a sonkát helyezi piedesztálra. Olyan, de olyan finom sonkát! :) 
Van egy régi épület, amely mellé felúztak egy modern csarnokot (nem üt el rondán), ahol füstölik, szárítják, feldolgozzák a sonkát csakis helyi, minősített és személyesen ismert termelőktől. És szenvedélyesen szeretik és büszkék arra, amit csinálnak.
​A Kodila család vendégei voltunk.
​A tepertőről nem is mesélek. Összefut a nyál a számban, ha csak rágondolok. 
Egyszerű, ízléses, minőségi és finom! De nem vegetáriánusoknak való! 
0 Comments



Leave a Reply.

    Régebbi bejegyzések

    February 2024
    July 2022
    May 2022
    April 2022
    February 2022
    January 2021
    November 2020
    November 2019
    September 2019
    August 2019
    May 2019
    April 2019
    February 2019
    September 2018
    May 2018
    January 2018
    December 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    January 2016
    December 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013

    Címkék

    All
    Anglia
    Bulgária
    Falusi Turizmus
    Finnország
    Görögország
    Házikó
    Helyek
    Karácsony
    Kezdetek
    Mix
    Nálunkfele
    Nálunkfele
    Portugália
    Sztorik
    Törökország

    RSS Feed