Hát onnan, hogy annak ellenére, hogy nem a kedvenc műfajom, lépten-nyomon "megkívánom", hogy részt vegyek az előadásokon, koncerteken. Pedig nem személyesen győzködnek, hanem csak követem a készülődésüket, a reklámjaikat, a felhívásaikat, amelyek engem is megtalálnak és megfognak. 
Gondoltam "elkapom" őket, tökéletesek nem lehetnek!? :) Beleástam magam a weboldalukba. És hát nem tökéletesek. Szerencsére! :) De, nagyon jó a weboldaluk. Háromnyelvű és működik. És vonzó! Nem találkozik a böngésző folyton, error 404-el vagy under construction felirattal, hanem tovább lapoz, tovább olvas.
 Aztán nemcsak ez jó a weboldalukban, hanem az is, hogy laikusoknak is érdekes, tanulságos, informatív és aktuális bejegyzéseket tartalmaz. A programról nem is beszélek. Az a minimum. 
A Csíkszeredai Régizene Fesztiválra tartalmas szabadságot, vakációt, utazást lehet tervezni! 

​Fotó: Csíkszeredai Régizene Fesztivál facebook oldala

Az egyik dolog, amit szerettem az EU-s finanszírozású nemzetközi oktatási projektekben az, hogy a találkozók alkalmával, a vendéglátó intézmény szervezésében majdnem mindig eljutottunk egy olyan helyre, ahol a madár sem jár, de ha jár is, nagy valószínűséggel, mint turista nem keveredünk oda sosem. 
Így történt most is Szlovéniában.
Muraszombatra még eljut az ember, főleg, ha termálfürdőzni akar, de Markišavciba már nem valószínű. Itt található egy családi vállalkozás, mely nagyapától öröklődött és amely vállalkozás a sonkát helyezi piedesztálra. Olyan, de olyan finom sonkát! :) 
Van egy régi épület, amely mellé felúztak egy modern csarnokot (nem üt el rondán), ahol füstölik, szárítják, feldolgozzák a sonkát csakis helyi, minősített és személyesen ismert termelőktől. És szenvedélyesen szeretik és büszkék arra, amit csinálnak.
​A Kodila család vendégei voltunk.
​A tepertőről nem is mesélek. Összefut a nyál a számban, ha csak rágondolok. 

Egyszerű, ízléses, minőségi és finom! De nem vegetáriánusoknak való!