Kocsis Erika esete a gyímesi üzletemberrel

Adott egy panzió. Jó nevű, jól menő, sikeres. Ezt látják a vendégek, ezt tükrözi a vendégkönyv és a szállásportálokon a visszajelzések. Látszatra minden rendben van, de a mindennapok két "realitása" nagyon nyilvánvaló, ha közelebbről nézzük. 
A alkalmazottaké nagyon keserű. Modern rabszolgaságnak nevezem én, nem tudom, hogy ők minek nevezik? Azt hiszik az a normális, hogy 16 órás váltásban dolgozzanak minimálbérért. Gyakran előfordul, hogy három nap egymás után 16 órát dolgoznak és ráadásnak otthon várja őket 2-3 kisgyerek, gazdaság és sokszor egy beteg vagy idős családtag. Csinálják, mert nincs más választásuk. Iletve lenne, külföldi munka, de azt nem mindenki tudja bevállalni.
Ebben a panzióban a személyzet fele külföldre ment dolgozni. A munkaerőhiányt a főszezon kellős közepén napszámosokkal pótolják.
Aki maradt mosolyogni csak délelőtt tud. Motivációja nagyon alacsony, a szükség hajtja előre, minden energiáját arra összpontosítja, hogy harmadmagával annyi munkát vegézzen el becsülettel, ami 6-nak is bőséges volna. És a fizetés legtöbbször késik. 
A válallkozó (főnök) realitása kétségbeesett. Az ő oldalán minden rendben van, ő mindent megtesz az embereiért (saját bevallása szerint), de mit csináljon, ha nincs szakképzett munkaerő, nincs lojalitás, ellenben van belső konfliktus a váltások között és mindennek a tetejében, még lopnak is. Vajon miért?
A panzió pezseg. A 15 év viszi előre. Egész nyáron teltház van és az étteremben is egymásnak adják a kilincset a vendégek mégsincs pénz, nincs elégtétel, nincs sikerélmény, nincs csapatszellem. Nincs semmi, ha mindenkinek a véleményét összeveted. Pedig vendég van. Márpedig, ha van vendég, kellene legyen pénz is. De nincs. Hol van?

A nyár közepén, pont amikor elhatároztam, hogy többet nem foglalkozom semmiféle turizmussal és valami más munkát keresek magamnak, felhívott telefonon egy panziótulajdonos, akit előtte futólag ismertem meg egy megbeszélésen, hogy van egy ajánlata, találkozzunk. Csak annyit tudtam róla, hogy melyik panzió az övé. Mondom magamban, érdekes, hogy pont  most hív, amikor bedobni készültem a törölközőt, veszíteni valóm viszont nincs, megbeszéltük a találkát. Az első impressziók vegyesek voltak. Nagyon hamar kiderült, hogy semmi sem működik úgy ahogy kellene, a tulaj maga túlhajszolt, több üzleti ügye van kibogozandó és neki igazából egy menedzserre volna szüksége, aki átveszi tőle a panzióveztetést. "De mindenestől". Ez lett volna az ajánlat, a levegőben pedig, lelki szemeim előtt már százasok is röpködtek, fantasztikus munkám elismeréseképpen. :) Nagyon hamar felébredtem a nincsenekvéletlenek és a milyenkurvaszerencsém álomvilágból, mert öt perc után kiderült, hogy valahogy úgy kellene megoldani ezt a legyélteamenedzserem dolgot, hogy az alkalmazottak ne tudják meg, hogy én miért vagyok ott!? Értitek, nem? Mondom, hogy ez így nem lesz jó, beszélgessünk másképp. Ha úgy gondolja, hogy az alkalmazottak megfutamodnak és másnap nem jönnek be dolgozni, ha én ott menedzserkedni kezdek, akkor kezdjük az együttműködést úgy. hogy szolgáltatóként készítek egy szervezeti diagnózist és egy akciótervet a változáshoz, hogy a panzió és az ott dolgozók, mind talpon maradjnak a főszezon után is. Ez a változat nekem sokkal jobban tetszett (mint a menedzsment), annál is inkább, mert úgy éreztem, hogy pont azt a munkát végezhetem, amire több mint 3 évet készültem, és végre kapok egy igazán problémás helyzetet és megmutathatom! Megmutatom a világnak és magamnak! Fel voltam dobódba, mi tagadás! Hazafele menet találkoztam két olyan ismerőssel, akiknek elújságoltam, hogy lehet, hogy lesz egy ilyen megbízásom és, itt már gyanút kellett volna fogjak, mindkettő azt mondta, hogy vigyázni kell azzal az emberrel, nem komoly, nem szavatartó. De bennem sokkal nagyobb volt akkor még a lendület, mintsem ezt észrevettem volna, Akkor még hittem...

Másfél hónapra kötöttünk szerződést. Elkezdtem a munkát. A panzió alkalmazottainak továbbra sem mutattak be, úgyhogy elég érdekesen kezdődött a dolog. Bemutatkoztam mindkét váltásnak és egyéni majd csoportos beszélgetéseket folytattam két héten keresztül, amelyek a szervezeti diagnózis egyik alapját képezték. Mivel hétvégeken is dolgoztak megpróbáltam több munkakörben is hasznossá tenni magam, egyrészt, hogy megtapasztaljam a hely dinamikáját, hangulatát, valamint a feladatok leosztását. Így a mosogatástól, a hagyma- és krumplihámozáson keresztül a felszolgálásig mindenbe belekóstoltam. A 16 órás munkanapokból 3-4 órákat én is a csapat tagja voltam. Az elején nagyon furcsán néztek, nem igazán értették, hogy mit akarok, de a józan eszük végül azt diktálta, hogy befogadjanak, mert a segítség mindenkor jól jött. 
Sajnos a tuljadonos sosem ért rá úgy beszélgetni velem, hogy figyeljen is rám. Mindig rohant, telefonált, sosem jegyzetelt, emailt sosem olvas, még az sms-eket sem ér rá megnézni. Nem is nagyon hívott vissza, ha látta, hogy kerestem. 
Hetente elutazott üzleti ügyben, helyettese a panzióban ilyenkor nem volt. Munkám során azt tapasztaltam, hogy a dolgok megszokásból történtek úgy ahogy történtek, nem létezik egy rendszer, egy szabályzat, nincs felelősség. Mindenki végzi a dolgát, a régiek úgy ahogy már 10 éve, az újak úgy, ahogy gondolják, hogy kell. Senki nem meri a másiknak megmondani, ha valami nem jó, ha valamit másképp kellene csinálni, mert nem akarnak "parancsolgatni", mert ők nem "főnökök", mert szomdszédok, komák, unokatestvérek vagy hasonló. Persze mindkét váltásban vannak ügyes, talpraesett személyek, akik akarva-akaratlanul a stabilitást jelentik ebben a panzióban, de félnek bármilyen változástól, bármilyen újdonságtól. mert az ő értelmezésük szerint ez csakis több munkát jelenthet. Ezek a "csapatvezetők" a főnök által is méltányolva vannak, differenciált bérezésben részesülnek (ne gondoljatok csillagászati összegekre). Ebben a panzióban soha senkit nem dícsértek meg, soha nem kérték ki senki véleményét, nem hallgatta meg őket senki. A 100-200 lejes havi bónuszokat azért kapták, hogy nehogy elmenjenek szezon közepén... 
A kommunikáció az egyes váltásokon belül a "megszokott" módon történik, de a két váltás között már nem nagyon, ezen kivül pedig a személyes konfliktusok érezhetően befolyásolják az együttműködést legyen szó beszerzésről, menü egyeztetésről, programokról, stb. 
Augusztusban fesztiválra készültek. Szükség volt még munkaerőre. Toboroztam munkaerőt is, de lassan rá kellett jönnöm, hogy ebben a káoszban én nem tudok labdába rúgni. Elhatároztam, hogy ha már megváltani nem tudom a világot, legalább összerakok egy tisztességes fejlesztési tervet, ami megvalósítható és valós tapasztalataimra támaszkodik majd leülök szépen a főnökkel és megbeszéljük, hogy mit és mikor lehet megvalósítani belőle. Pézügyi tervet is készítettem volna, ha kaptam volna segítséget, adatokat, de nem kaptam SEMMIT. A weboldalukon feltüntetett árak alapján készítettem egy számítást, de a mai napig senki sem volt kíváncsi sem a tervre, sem a munkaköri leírásokra, sem a számítasaimra. A munkámat nem fizették ki, egyszer sem találkoztam személyesen a főnökkel, a telfonhívásaimra nem válaszol, smst nem olvas, emailt még annyira sem... A közöttünk zajló kommunikációra a következő mondatból áradó "egyetértés" jellemző:  "Sok levest el kell adjak, hogy ki tudjalak fizetni..... de nem látok semmi eredményt". Októberben jelentkezett és azt mondta, hogy a következő héten fizet. Jeleztem neki, hogy küldtem egy hivatalos fizetési felszólítást és azt is mondtam, hogy ügyvédi lesz a következő. Mire ő: "azzal nem fogunk megoldani semmit..." ???
Sztorizni még lehetne, de kár az energiáért. És habár azt mondtam, hogy veszíteni valóm nincs, mégiscsak úgy érzem, hogy valamit elvesztettem. Ha nem mást, a lelkesedésem. DE, abszolút tapasztalatot szereztem és betekintést nyertem egy másik világba, amit eddig csak kirakatból ismertem.