Ötlet

A Gondolkodj globálisan, cselekedj lokálisan!-t mi egy picit így próbáljuk meg. Globálisan gondolkodunk, itthon cselekszünk, vagyis főzünk és vendéget fogadunk. Amit főzünk globális, amiből főzünk, nagyjából lokális.
Célunk elsősorban a saját, önző módra, és a mások társasági életének a karbantartása, olyan körülmények között, amikor nem lehet jóízűen étterembe menni, nem merünk barátokhoz menni, mert nem biztos, hogy mindenki úgy gondolja a pandémiát, mint mi és lassan hónapok telnek el úgy, hogy egy jót nem beszélgettünk, nem nevettünk, hanem csak szorongtunk, magányosabbak lettünk, szociális készségeink beporosodtak.
Ezt találtuk ki.
A férjem nagyon szeret főzni, én pedig nagyon szeretek társaságot, vendégeket fogadni. Ketten 3 nyelvet beszélünk, ebből én hármat, ő egyet, DE úgy, mint ő én nem tudok főzni, tehát kvittek vagyunk. Ő vegetáriánus, én nem. Ő angol, én nem.
Olyan embereket várunk, akik nyitottak az új ízekre és bizonytalan időre félretett utazásaikat, gasztro-utazásokkal szeretnék pótolni. Merthogy a menü, nem a magyar és nem a román konyhaművészetből ihletődik, hanem a thai-, indiai-, észak-afrikai-, dél-amerikai-, kubai-, törökből.
Tehát, valahogy így lehet rendelni: Thai izét, azaz ízeket szeretnénk vacsorára. A többi meglepetés és vegetáriánus!
Mivel ez nem egy biznisz, egy héten csak egy este állunk haptákba, és az a péntek. Aki kipróbálná Andy főztjét és az én lelkes hozzáállásomat, annak szerdáig jeleznie kell, telefonon, ha lehet: 0745396080.
Azért, hogy a járványügyi előírásoknak megfeleljünk és ne kockáztassunk semmit, a barátkozást az udvaron egy pálinka kíséretében ejtjük meg, majd kandalló mellett lehet folytatni az estét. 

Az udvarunkon van egy különálló ház, amit kinevezünk otthon-vendéglőnek. Picike, ezért maximum 4 fős baráti társaságot tudunk egyszerre megvendégelni. A rendesnek számító otthon-étteremhez képest, nem a vendég szeme láttára készülnek a fogások, hanem érkezésük előtt, előre leegyeztetett menü és program szerint.
A menü kb. így néz ki: 
1. Welcome pálinka
2. Előétel
3. Főfogás
4. Házi fagylalt
5. Víz, natúr gyümölcslé
Egyéb alkoholt nem szolgálunk fel, viszont lehet hozni. Ki, amit szeretne: sört, bort, egyebet.
Továbbá jelezni kell, ha valaki allergiás, vagy érzékeny valamire, vagy nem szeret valamit, mert nem szeretnénk, ha a 112-t kellene hívni taxi helyett.
Egy ilyen vacsora ára személyenként 50 lej, amit akár le is tudok számlázni, de tanácsadásként. :)
Izgalommal várjuk az elsőként jelentkező új barátainkat!
​Hox és Erix